Baño María Eléctrico de Mesa Serie 600 - Potencia 2800 W

Difusión Térmica Uniforme

Este equipo de mantenimiento en calor garantiza una distribución homogénea del calor para preservar la calidad de sus preparaciones culinarias. Su diseño en acero inoxidable 18/10 ofrece una resistencia excepcional a las exigencias de una cocina profesional intensiva, facilitando al mismo tiempo las operaciones de limpieza diaria.

Regulación Precisa

El termostato integrado permite ajustar la temperatura en un rango de 30°C a 85°C. Esta versatilidad se adapta tanto a salsas delicadas como a preparaciones que requieren un mantenimiento prolongado. La potencia de 2800 W asegura una subida rápida y uniforme de la temperatura.

Integración Profesional

Las dimensiones de 600 × 600 × 290 mm se integran perfectamente en las líneas de cocción modulares. El respaldo trasero incorporado refuerza los estándares de higiene y seguridad en entornos profesionales. El acabado de acero inoxidable cepillado se armoniza naturalmente con cualquier equipo de cocina.

Características Técnicas