Baño María Eléctrico Gastronorm 1/1 Profesional

Materiales Premium

Este dispositivo de mantenimiento de temperatura está fabricado en acero inoxidable 304 de alta calidad, garantizando una higiene impecable y una mayor resistencia a la corrosión. Su construcción robusta asegura una vida útil prolongada, incluso en un contexto de uso intensivo en cocina profesional.

Regulación Térmica

El termostato integrado ofrece un ajuste preciso de la temperatura en un rango que va de 25°C a 85°C. Esta amplitud permite tanto la cocción lenta de sus preparaciones como el mantenimiento en calor de sus alimentos, evitando cualquier riesgo de sobrecalentamiento.

Seguridad Reforzada

El equipo integra un interruptor de encendido/apagado y una protección contra calentamiento en seco para maximizar la seguridad en entornos profesionales. El aparato cumple con todas las normas de calidad y seguridad aplicables a la restauración colectiva y comercial.

Características Técnicas