Ir al contenido
Liquidación masivaHasta -50%Ofertas y promociones
Todas las categorías PreparaciónCocinaCafé / BarMantenimiento del CalorFríoRecambiosComedor & BuffetCuchillosHigiene y MantenimientoAcero InoxidableLavanderíaMuebles Bandeja y FuentePreparación de VerdurasSous VideReposteríaUtensilios de CocinaTrabajo de la MasaRobot CoupeAccesorios de CortePreparación de CarnePesas y MedidasBatería de CocinaConsumiblesDito SamaHornoCocina PortátilSnackingFreidoraFun FoodTostadoraFourneauCocedorBarbacoa y BraseroEquipamiento Caliente Drop-InLeche y ChocolateCaféCalienteDesayuno / Servicio de DesayunoZumo de FrutaBatidoraBaño MaríaCalentadores de ComidaPresentación CalienteChafing DishCarro de Mantenimiento de TemperaturaCalentadores de Platos y ComidaRecalentamientoArmario RefrigeradoMesa RefrigeradaCongelaciónVitrina RefrigeradaMáquina de Hielo y Hielo PicadoBebidasCámara FrigoríficaHieloEquipos de Refrigeración Drop-InSupermercadoBuffetArte de la MesaAccesorios de MesaSeñalizaciónAccesorios de ServicioCateringMaletas y AccesoriosCuchillos ProfesionalesLimpieza y RollosHigiene de ManosEquipos de MantenimientoRecogida de ResiduosProductos de LimpiezaLimpieza de CocinaVentilaciónBuanderieLavadoSillas y SillonesMobiliario para EventosMuebles de ExteriorMesas HoReCaIluminaciónMuebles de Presentación
Ver todo Recambios
Canasta de Fermentación Ovalada 1kg Polipropileno Perforado
-25%
Zoom

Canasta de Fermentación Ovalada 1kg Polipropileno Perforado

Réf. MR118545· En stock Todo en su carrito Agotado
26,99€ impuestos incl.22,49€ sin impuestos
20,24€impuestos incl.16,87€ sin impuestos-25%
Agotado
Bannetón ovalado de polipropileno ventilado para fermentación de 1 kg. Su estructura favorece la aireación de la masa durante el levado mientras imprime una forma elegante y decora la corteza. Material resistente y compatible con lavavajillas.

Pida antes de para recibir a partir del viernes 10 abril

Agotado

Entrega estimada

desde viernes 10 abril

Pida en las próximas 1h 08min

Devoluciones fáciles

Hasta el 10 mayo 2026

Garantía del fabricante
Certificado CE y NSF
Entrega Rápida
Devoluciones fáciles
Marca
Matfer
Référence
MR118545
Categoría
Fermentación
<p class="text-xs font-bold uppercase tracking-widest text-gray-900 mb-1 pb-1.5 border-b-2 border-gray-900 inline-block">Estructuración y Acabado</p> <p class="text-sm leading-7 text-gray-600 mb-6">Herramienta indispensable para artesanos panaderos, este banetón de fermentación permite estructurar los boles antes del horneado imprimiendo un elegante motivo decorativo en la corteza del pan.</p> <p class="text-xs font-bold uppercase tracking-widest text-gray-900 mb-1 pb-1.5 border-b-2 border-gray-900 inline-block">Material y Mantenimiento</p> <p class="text-sm leading-7 text-gray-600 mb-6">Fabricado en <strong class="text-gray-900 font-semibold">polipropileno alimentario</strong>, combina ligereza y notable resistencia mecánica. Su robustez permite acoger masas de hasta <strong class="text-gray-900 font-semibold">1 kg</strong> sin deformación. Mantenimiento facilitado: compatible con lavavajillas para una higiene óptima entre cada uso.</p> <p class="text-xs font-bold uppercase tracking-widest text-gray-900 mb-1 pb-1.5 border-b-2 border-gray-900 inline-block">Aireación Óptima</p> <p class="text-sm leading-7 text-gray-600 mb-6">La estructura perforada favorece la circulación del aire alrededor de la masa en fermentación. Esta ventilación continua asegura una fermentación homogénea, desarrollando una miga alveolada y una corteza dorada y crujiente.</p> <p class="text-xs font-bold uppercase tracking-widest text-gray-900 mb-1 pb-1.5 border-b-2 border-gray-900 inline-block">Características</p> <table class="w-full"> <tr class="border-b border-gray-100"> <td class="py-2 pr-4 text-sm font-semibold text-gray-900 w-5/12">Forma</td> <td class="py-2 text-sm text-gray-500">Oval clásico</td> </tr> <tr class="border-b border-gray-100"> <td class="py-2 pr-4 text-sm font-semibold text-gray-900 w-5/12">Capacidad</td> <td class="py-2 text-sm text-gray-500">1 kg de masa</td> </tr> <tr class="border-b border-gray-100"> <td class="py-2 pr-4 text-sm font-semibold text-gray-900 w-5/12">Dimensiones</td> <td class="py-2 text-sm text-gray-500">265 × 170 × 86 mm</td> </tr> <tr> <td class="py-2 pr-4 text-sm font-semibold text-gray-900 w-5/12">Color</td> <td class="py-2 text-sm text-gray-500">Verde profesional</td> </tr> </table> <div class="mt-6 pt-4 border-t border-gray-200"> <p class="text-xs text-gray-400 italic">Perfectamente adaptado a la fabricación de panes tradicionales y moldeados, este banetón se integra en cualquier equipo de panadería profesional.</p> </div>
MaterialPlástico PP (Polipropileno)
ColorVerde
FormaOvalada
Dimensiones
Longitud265 mm
Profundidad170 mm
Altura86 mm
Peso0,194 kg
MantenimientoApto para lavavajillas
FabricaciónAlemania
Garantía1 año piezas

Opiniones de clientes

Aún no hay opiniones. ¡Sea el primero en compartir su experiencia!

Añadido al carrito

Su carrito está vacío

Empiece a comprar para añadir artículos a su carrito.