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Banetón de Fermentación Redondo de Mimbre Forrado en Tela - Capacidad 2 Kg

Name: Banetón de Fermentación Redondo de Mimbre Forrado en Tela - Capacidad 2 Kg
Brand: Matfer
SKU: MR118513
Price: 22.19 EUR
Availability: InStock

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Banetón redondo de mimbre natural y lino 100% para fermentación de panes hasta 2 kg. Diámetro 290 mm, altura 145 mm, capacidad 2 L. El forro de tela garantiza una fermentación óptima y un desmoldado fácil.

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Hasta el 13 mayo 2026

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Certificado CE y NSF

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Marca: Matfer
Référence: MR118513
Categoría: Fermentación

Fermentación Profesional

Este banetón redondo artesanal responde a las exigencias de los panaderos profesionales. Fabricado en mimbre natural seleccionado por su resistencia, garantiza una longevidad óptima incluso en entornos de producción intensivos. La estructura entelada combina saber hacer tradicional y rendimiento técnico para obtener resultados homogéneos en cada levado.

Aireación Óptima

La combinación del mimbre y un lienzo de lino 100% asegura una circulación de aire ideal durante el tiempo de fermentación. Esta ventilación controlada favorece el desarrollo óptimo de la masa y la formación de una corteza perfectamente estructurada. Con un diámetro de 290 mm y una altura de 145 mm, este modelo ofrece una capacidad de 2 L adecuada para panes de aproximadamente 2 kg.

Comodidad de Uso

El acabado beige natural aporta una estética auténtica a su taller. A pesar de su notable solidez, su peso de solo 0,263 kg permite una manipulación sencilla en el día a día. El equilibrio entre robustez y ligereza facilita los gestos repetitivos de los artesanos.

Características

Material	Mimbre natural y lienzo de lino 100%
Capacidad	2 L (pan de 2 kg)
Dimensiones	Ø 290 mm × H 145 mm
Peso	0,263 kg
Mantenimiento	Lienzo extraíble para limpieza fácil (no compatible con lavavajillas)

Equipo profesional para panes con corteza crujiente y miga aireada, conforme a los requisitos de higiene de los talleres artesanales.

Encanto rústico

Esta cesta artesanal tejida a mano aporta calidez y autenticidad a su espacio vital. Realizada en mimbre natural, destila una atmósfera campestre codiciada que realza sus estancias. Su silueta redonda y su acabado rústico evocan el meticuloso trabajo de los artesanos de antaño.

Comodidad de uso

El interior forrado con una mezcla de lino y algodón protege sus objetos frágiles añadiendo además un toque texturizado refinado. Ideal para organizar sus accesorios, revistas o ropa delicada con una elegancia discreta.

Características
Material	Mimbre natural
Revestimiento interior	Lino y algodón
Forma	Redonda
Color	Beige natural
Capacidad	2 litros
Dimensiones	Ø 290 mm × H 145 mm
Peso	263 g
Mantenimiento	Solo limpieza manual – no apto para lavavajillas
Fabricación	Polonia
Garantía	1 año piezas