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Banetón redondo ventilado en PP para fermentación de 0,5 kg. Plástico duradero e higiénico, su diseño ventilado optimiza el leudado e imprime una bonita forma a la masa. Compatible con lavavajillas.

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desde viernes 10 abril

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Hasta el 10 mayo 2026

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Certificado CE y NSF

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Marca: Matfer
Référence: MR118547
Categoría: Fermentación

Diseño Premium

Firmado por Matfer, este banetón circular responde a las exigencias de los profesionales de la panadería. Realizado en polipropileno alimentario de alto grado, combina resistencia mecánica y conformidad sanitaria. Compatible con lavavajillas, simplifica los protocolos de higiene en entornos profesionales.

Fermentación Óptima

La estructura perforada asegura una circulación de aire continua alrededor de la masa. Esta ventilación homogénea favorece un levado regular y desarrolla una miga estructurada. El motivo areado imprime en la corteza un relieve decorativo característico de los panes artesanales.

Especificaciones

Capacidad masa	0,5 kg
Altura	86 mm
Peso	0,171 kg
Color	Verde
Forma	Circular

Equipo profesional que combina ligereza, manejabilidad y durabilidad para panaderos artesanos exigentes.

Material	Plástico
Altura	86 mm
Peso	0,171 kg
País de Fabricación	Alemania
Color	Verde
Apto para Lavavajillas	Sí
Forma	Redonda
Garantía	1 año Repuestos

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