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Molde para Bizcocho Oblongo 210x55 mm - Forma Rectangular Antiadherente
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Banetón de Fermentación PP Perforado - Forma Ovalada - Capacidad 500g
Réf. MR118541· En stock Todo en su carrito Agotado
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Agotado
Banetón ovalado de polipropileno ventilado para fermentación de 500g. Estructura optimizada que asegura una circulación de aire ideal durante el levado, garantizando higiene y desarrollo óptimo de la masa. Forma elegante que imprime un motivo característico en la masa y realza la corteza del pan.
Entrega estimada
desde viernes 10 abril
Pida en las próximas 8h 50min
Devoluciones fáciles
Hasta el 10 mayo 2026
Garantía del fabricante
Certificado CE y NSF
Entrega Rápida
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- Marca
- Matfer
- Référence
- MR118541
- Categoría
- Fermentación
Fermentación óptima
Este banetón ovalado Matfer cumple con los requisitos de los artesanos panaderos. Fabricado en polipropileno alimentario, garantiza una longevidad notable en un contexto profesional intensivo. Su diseño microperforado permite una circulación de aire óptima alrededor de la masa, asegurando una fermentación uniforme y condiciones sanitarias ejemplares.
Acabado artesanal
La geometría ovalada del molde imprime un motivo decorativo característico en la corteza del pan. Este detalle visual realza el resultado final y valoriza la identidad artesanal de sus creaciones panaderas.
Especificaciones técnicas
| Capacidad | 500 g |
| Dimensiones | 210 × 150 × 86 mm |
| Peso | 149 g |
| Material | Polipropileno |
| Mantenimiento | Compatible con lavavajillas |
Conformidad sanitaria
El material seleccionado cumple con las normas alimentarias más rigurosas. El mantenimiento se simplifica gracias a su total compatibilidad con el lavavajillas. Esta herramienta combina ergonomía, robustez y seguridad higiénica para responder a los ritmos sostenidos del taller profesional.
| Material | Plástico PP (Polipropileno) |
| Color | Verde |
| Forma | Ovalada |
| Dimensiones (L × A × H) | 210 × 150 × 86 mm |
| Peso | 0,149 kg |
| Mantenimiento | Apto para lavavajillas |
| Fabricación | Alemania |
| Garantía | 1 año piezas |
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