Canasto de Fermentación de Polipropileno Perforado - Forma Redonda - Capacidad 750g

Material Técnico

Este banetón de fermentación circular está moldeado en polipropileno de alto rendimiento. Este polímero técnico tolera las temperaturas elevadas y el desgaste intensivo, garantizando una durabilidad excepcional en los contextos profesionales más exigentes.

Ventilación Óptima

Su diseño calado permite una circulación de aire constante alrededor de la masa durante la fermentación. Esta aireación natural estimula el desarrollo de una miga alveolada y una corteza crujiente, al tiempo que reduce la humedad residual para preservar condiciones sanitarias impecables.

Formato Profesional

Dimensionado para masas de 750 g, este molde redondo imprime un motivo decorativo refinado en la corteza del pan. Su acabado verde distintivo moderniza su arsenal de panadería.

Mantenimiento Fácil

Totalmente compatible con lavavajillas, este utensilio se limpia rápidamente y sin complicaciones. Optimice su tiempo de mantenimiento para dedicarse plenamente al arte de la panadería.

Características