Banetón de Fermentación Completa - Forma Ovalada - Capacidad 1,5 Kg

Material y Robustez

Este banneton de fermentación está fabricado en polipropileno, un plástico técnico reconocido por su resistencia a los impactos y su longevidad. Diseñado para soportar un uso intensivo en entornos profesionales, constituye una herramienta fiable para la producción diaria de panes en la panadería artesanal.

Forma e Identificación

Su silueta ovalada permite obtener panes con un perfil característico y uniforme. La identificación por código de color azul facilita la identificación inmediata de la capacidad, optimizando la organización y la fluidez de las operaciones en el taller.

Ergonomía y Mantenimiento

El diseño apilable permite un almacenamiento compacto y un notable ahorro de espacio de trabajo. Su reducido peso garantiza un manejo sencillo durante las manipulaciones repetitivas. Totalmente compatible con lavavajillas, garantiza una higiene impecable con un mínimo esfuerzo. Adaptado a las exigencias de panaderías, pastelerías y establecimientos de restauración.

Características