Foso de Presentación Refrigerado 6 Cubetas GN 1/1 - Ancho 2090 x Profundidad 610 mm

Conservación Óptima

Esta cubeta seca estática 6 GN 1/1 constituye el equipo profesional ideal para mantener sus platos calientes a temperatura de servicio constante. Diseñada para exposición continua, preserva la calidad organoléptica de sus preparaciones respetando las normas de seguridad alimentaria durante toda la duración del servicio.

Modularidad Total

El aparato acepta todos los recipientes gastronorm hasta 100 mm de profundidad, ofreciendo una gran flexibilidad de uso. El doble fondo perforado integrado, que aloja las resistencias calefactoras, se desmonta sin esfuerzo para facilitar las operaciones de limpieza y mantenimiento diario.

Control Preciso

El termostato digital garantiza una regulación fina en un rango extendido de 0 ºC a 90 ºC con una estabilidad notable. La caja de control, acompañada de su interruptor luminoso, puede instalarse directamente en la unidad drop-in o en posición externa según la configuración de su puesto. Un termostato de seguridad independiente previene cualquier riesgo de sobrecalentamiento.

Instalación Segura

Las herraduras incorporadas permiten una fijación rápida y perfectamente estable sobre la encimera, garantizando la seguridad de los operadores en entorno profesional intensivo.

Especificaciones