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Bandeja de Pastelería Matfer en Acero Inoxidable - Formato GN 2/1 (650 x 530 mm), superficie de cocción lisa y resistente. Espesor de 1 mm para una durabilidad profesional. Ideal para pastelería y panadería.

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Marca: Matfer
Référence: MR310624
Categoría: Bandeja de Horno

Construcción Premium

Esta placa de pastelería profesional Matfer está fabricada en acero inoxidable alimentario de alta calidad. Su espesor de 1 mm garantiza una conducción térmica uniforme para cocciones perfectamente controladas. La superficie lisa difunde el calor de manera homogénea en toda la bandeja.

Formato Profesional

Diseñada según el estándar Gastronorm 2/1, esta placa se integra perfectamente con el equipo profesional existente. Sus bordes plegados facilitan el agarre a la vez que garantizan la seguridad de los operarios. El acabado plateado se adapta a todos los entornos de cocina.

Características Técnicas

Dimensiones	650 × 530 mm
Material	Acero inoxidable alimentario
Espesor	1 mm
Peso	3,980 kg

Superficie generosa ideal para la cocción simultánea de varios pasteles. Robustez y acabado cuidado para un uso diario intensivo.

Material	Acero Inoxidable
Perforado	No
Peso	3,980 kg
País de Fabricación	Francia
Dimensiones de las Placas / Rejillas	GN 2/1: 650 × 530 mm
Color	Plata / Acero Inoxidable
Grosor	1 mm
Garantía	Garantía de 1 Año en Piezas

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