Bandeja de Pastelería de Acero Inoxidable 530x325 mm - Formato Gastronorm

Material Premium

Esta placa profesional Matfer está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, ofreciendo una resistencia excepcional a altas temperaturas y a la corrosión. Su diseño robusto garantiza una durabilidad notable, incluso en los entornos de producción más exigentes.

Rendimiento Térmico

El espesor de 1,5 mm garantiza una retención y difusión homogénea del calor. Esta estabilidad térmica permite una cocción regular y controlada de sus pastelerías, esencial para resultados profesionales constantes.

Ergonomía y Practicidad

Los bordes plegados en los laterales facilitan considerablemente el desmoldeo de las preparaciones, preservando la integridad visual de sus creaciones. El formato GN 1/1 asegura una compatibilidad perfecta con los hornos profesionales estándar, permitiendo una integración inmediata en su parque de equipos existente.

Características