Placa de Horno para Pizza de Aluminio Templado - Diámetro 305 mm

Diseño Profesional

Esta placa para pizza de aluminio templado Ø305mm garantiza una cocción óptima gracias a su borde ancho y su estructura robusta. El material seleccionado ofrece una resistencia excepcional y mantiene sus propiedades térmicas a largo plazo. El calor se propaga rápida y uniformemente, superando el rendimiento tradicional del hierro fundido.

Resultados Crujientes

Con su diámetro de 30,5 cm, esta placa acoge preparaciones generosas. Su baja profundidad favorece la elaboración de pizzas finas y crujientes. Equipamiento esencial para establecimientos que ofrecen pizzas a la carta.

Características Técnicas