Molde para Tarta de Acero Azul - Diámetro 400 mm

Construcción Pro

Esta placa para tarta Matfer en chapa azulada responde a las exigencias de los profesionales de la restauración. Con un ⌀ 400 mm y un grosor de 1,5 mm, garantiza una distribución térmica óptima y una cocción homogénea de sus pasteles. Su resistencia a 350°C permite trabajar sin restricciones en horno profesional.

Versatilidad Cocina

Superficie no perforada que preserva la integridad de las preparaciones líquidas. Ideal para tartas, quiches y pasteles salados. El elegante acabado negro se integra naturalmente en cualquier entorno de cocina profesional. Peso: 1,507 kg.

Especificaciones