Placa de Horneado Acero Inoxidable 60x40 cm - Formato Gastronorm 1/1

Presentación

Esta placa pastelera Matfer combina elegancia y rendimiento profesional. Diseñada para artesanos y cocinas de alto rendimiento, se convierte en un equipo esencial para realzar sus creaciones dulces y saladas.

Diseño Técnico

El acero inoxidable alimentario ofrece una resistencia notable a altas temperaturas y a la oxidación. Su superficie lisa garantiza una distribución uniforme del calor para cocciones controladas. El formato 600 × 400 mm despliega una superficie de trabajo generosa para optimizar la productividad. Los bordes ligeramente elevados facilitan la manipulación y el mantenimiento diario.

Especificaciones Técnicas

Integración y Uso

El aspecto metálico bruto se integra naturalmente en cualquier entorno profesional, aportando un toque de modernidad discreta. Esta placa combina solidez, eficacia y estética depurada para transformar cada sesión de cocción en un momento de precisión y fluidez.