Fuente de Horno Rectangular con Rejilla - 23,5 x 15,5 cm

Construcción Premium

Este conjunto de cocción profesional en acero inoxidable de alta calidad incluye una bandeja de horno y su rejilla a juego. Su diseño robusto garantiza una resistencia óptima al uso intensivo en entornos profesionales. El borde reforzado encapsulado previene cualquier deformación estructural, asegurando así una durabilidad excepcional incluso después de cientos de ciclos de cocción.

Rendimiento Térmico

La superficie de la bandeja asegura una excelente conductividad térmica, permitiendo una distribución uniforme del calor en toda la superficie. Esta homogeneidad garantiza resultados de cocción constantes y perfectos, cualquiera sea la preparación realizada.

Versatilidad Culinaria

La rejilla removible incluida multiplica las aplicaciones posibles: asado de carnes, enfriamiento de pasteles, deshidratación de frutas y verduras. Este accesorio desmontable abre un amplio abanico de preparaciones, desde guisos sabrosos hasta verduras a la parrilla, pasando por pasteles esponjosos.

Compatibilidad Total

Resistente a temperaturas extremas, este modelo 235 × 155 mm se adapta indistintamente al horno tradicional, al frigorífico o al congelador. Esta versatilidad lo convierte en una herramienta indispensable para todas las etapas de preparación y conservación.

Características Técnicas