Bandeja de Escurrimiento para Patatas Fritas Acero Inoxidable con Filtro - 800 x 280 mm

Formato Generoso

Este recipiente de conservación para patatas fritas se distingue por sus dimensiones de 800 × 280 mm, ofreciendo una superficie de almacenamiento amplia ideal para establecimientos con alto flujo de trabajo. Su ocupación longitudinal optimizada libera espacio en la superficie de trabajo manteniendo una reserva sustancial en proximidad inmediata a la estación de fritura.

Filtración Integrada

El dispositivo de escurrido se basa en un filtro-drenaje extraíble que captura el exceso de aceite residual. Este mecanismo preserva la textura crujiente de las preparaciones y reduce las operaciones de mantenimiento gracias a su diseño desmontable que facilita la limpieza diaria.

Robustez Inox

Confeccionado en acero inoxidable AISI 430, este equipo resiste las exigencias de entornos profesionales intensivos. La placa de fijación integral, ajustada a lo largo de todo el recipiente, asegura un anclaje sólido y seguro en el mobiliario de cocina.

Características