Balanza de Cocina Profesional de Alta Capacidad 15 kg

Precisión profesional

Esta balanza de cocina profesional ofrece una capacidad máxima de 15 kg con una resolución de 20 g. El control exacto de las cantidades permite optimizar los stocks y garantizar la regularidad de las preparaciones culinarias en los establecimientos de restauración.

Diseño ergonómico

La pantalla digital garantiza una lectura clara e instantánea en cualquier condición de iluminación. La interfaz limitada a las funciones esenciales permite una toma de control inmediata, ideal para los ritmos intensos de las cocinas profesionales. La alimentación por batería recargable, acompañada de un cable USB incluido, libera de cualquier restricción de conexión fija.

Higiene y resistencia

La plataforma de pesaje en acero inoxidable resiste a las solicitudes diarias intensas. Su superficie lisa sin asperezas simplifica la limpieza y facilita el cumplimiento de las normas sanitarias vigentes en los oficios de la alimentación.

Inversión duradera

De formato compacto y dotada de una construcción robusta, este equipo combina rendimiento operativo y longevidad. Herramienta de trabajo diario para las brigadas, responde a las exigencias de los profesionales conjugando calidad de servicio y control de costes a largo plazo.