Baño María Encastrable de Llenado Manual 3/1 GN

Diseño Profesional

Este baño maría empotrable de 3 cubetas GN 1/1 de COMBISTEEL responde a las exigencias de las cocinas de alto rendimiento. Diseñado para el mantenimiento en temperatura de preparaciones culinarias, combina solidez mecánica y eficacia térmica. Su arquitectura probada lo convierte en un equipo imprescindible para los establecimientos de restauración preocupados por la continuidad del servicio.

Rendimiento Térmico

El rango de temperatura se extiende de 30 a 90 °C, permitiendo acoger tanto preparaciones delicadas que requieren calor suave como platos más consistentes. La potencia de 2005 W asegura una subida de temperatura rápida y un mantenimiento estable de los alimentos, una ventaja decisiva en entorno profesional donde la reactividad es primordial.

Integración Fácil

Las dimensiones de 1115 × 720 × 302 mm permiten la instalación en diversas configuraciones, ya sea una primera instalación o un reemplazo de equipo. El peso de 45 kg confiere una estabilidad impecable en servicio. El diseño sin válvula de vaciado, con llenado manual de agua, reduce la complejidad del mantenimiento diario.

Características