Armario de Servicio para Pizza 3 Puertas - Techo de Acero Inoxidable - 8 Cubetas Gastronorm 1/6

Capacidad y Organización

Esta mesa refrigerada profesional alberga 8 cubetas gastronorm GN 1/6 distribuidas detrás de 3 puertas independientes. Cada compartimento integra 1 rejilla GN 1/1 acompañada de una rejilla de fondo para un almacenamiento estructurado. Nota: las cubetas gastronorm no están incluidas con el equipo.

Rendimiento de Refrigeración

El rango de temperatura +2°C a +8°C garantiza la frescura de los ingredientes. El sistema de frío estático con desescarche automático asegura un funcionamiento continuo. La unidad utiliza el refrigerante R600a y cumple con las normas europeas vigentes. Diseñada para un ambiente de hasta 32°C.

Diseño y Materiales

Estructura completamente en acero inoxidable para una máxima durabilidad. La superficie de trabajo en mármol constituye una superficie óptima para el trabajo de la masa. Los ángulos interiores redondeados y la junta extraíble facilitan la higiene diaria. Equipo montado sobre ruedas con 2 frenos; pies de inox regulables disponibles como opción.

Componentes y Fiabilidad

Esta unidad integra componentes europeos reconocidos: compresor Embraco, ventilación EBM y regulación electrónica Carel/Dixell para un control preciso de las temperaturas.

Características Técnicas