Armario Refrigerado de Preparación - Doble Puerta - 255 Litros - 8 Cubetas Gastronorm 1/4

Capacidad y Organización

Esta mesa de preparación refrigerada positiva ofrece 255 litros de capacidad distribuidos en dos puertas. Su configuración interior acoge hasta 8 cubetas GN 1/4 de una profundidad de 150 mm, ofreciendo una organización óptima de sus ingredientes en entorno profesional.

Diseño y Robustez

Fabricado en acero inoxidable AISI-304, este equipo garantiza resistencia y longevidad ante las exigencias diarias. La tapa abatible facilita el acceso a los productos, mientras que los pies regulables en altura de 135 a 210 mm permiten una adaptación precisa a su instalación. Las puertas embutidas reversibles integran juntas desmontables para una limpieza simplificada.

Regulación Térmica

El rango de funcionamiento se extiende de 0 °C a +8 °C, con una tolerancia ambiental hasta 43 °C. El termostato electrónico dotado de un display digital optimiza el consumo energético. Un sistema de alarma de alta y baja temperatura integrado en el controlador garantiza la vigilancia continua de la cadena de frío.

Tecnología Frigorífica

El evaporador ventilado beneficia de un tratamiento anticorrosión que refuerza su durabilidad. El compresor hermético ventilado, montado sobre guías, facilita el mantenimiento. El sistema de evaporación automática de las aguas de descongelación reduce las intervenciones de mantenimiento diarias.

Equipo Suministrado

La entrega incluye 1 rejilla rilsan GN 1/1 y 1 juego de guías por puerta, regulables en altura para personalizar la distribución interna según sus necesidades operativas.

Especificaciones Técnicas