Armario Refrigerado Positivo para Pastelería - Puerta Sólida 600x400mm - Capacidad 409 Litros

Volumen y Construcción

Armario refrigerado positivo destinado a artesanos pasteleros y profesionales de la restauración. Ofrece un espacio de almacenamiento de 409 litros en una carrocería enteramente fabricada en acero inoxidable AISI-304, garantizando una solidez excepcional y una mayor longevidad frente a las exigencias de las cocinas intensivas.

Rendimiento Térmico

El rango de temperatura se extiende de 0 a 8 °C, ideal para preservar la frescura de las creaciones pastelera. La unidad mantiene su rendimiento hasta 43 °C de temperatura ambiente, asegurando una regulación estable incluso en condiciones climáticas difíciles.

Tecnología Integrada

Equipamiento completo que incluye un evaporador tratado anti-corrosión, un compresor hermético ventilado para una difusión uniforme del frío, un termostato electrónico con pantalla digital, un sistema de descongelación automática por resistencias con evaporación de condensados, y una iluminación interior LED económica.

Distribución Modular

Configuración suministrada con 3 estantes de 600 × 400 mm y 17 soportes de guías para organizar el espacio según sus necesidades. Los pies ajustables de 125 a 200 mm permiten un nivelado preciso en cualquier tipo de suelo.

Características Técnicas