Armario Refrigerado 2 Puertas 169L - Formato GN 1/1 - Bajo Mostrador Profesional

Construcción higiénica

Esta mesa refrigerada de base con dos puertas sólidas incorpora una estructura de acero inoxidable AISI-304. Este material garantiza una resistencia óptima a la corrosión y facilita las operaciones de limpieza diarias, esenciales en entornos de restauración colectiva y comercial.

Ergonomía modular

Con 169 L de capacidad útil y dimensiones de 1200 × 700 × 600 mm, este equipo se adapta a las limitaciones de espacio de las cocinas profesionales. Los pies ajustables de 90 a 125 mm aseguran una nivelación precisa. La bandeja superior acoge aparatos de hasta 400 mm de longitud: rebanadoras, envasadoras al vacío o pequeños equipos de cocción.

Regulación inteligente

El rango de funcionamiento se extiende de -2 °C a +8 °C para preservar la cadena de frío. El aparato mantiene sus prestaciones hasta 43 °C de temperatura ambiente. El termostato electrónico digital muestra la temperatura en tiempo real y optimiza el consumo eléctrico. El compresor hermético ventilado montado sobre guías simplifica el mantenimiento. El evaporador ventilado anticorrosión, la evaporación automática de las aguas de descongelación y las alarmas de temperatura alta/baja aseguran el funcionamiento continuo.

Características técnicas