Armario Refrigerador Negativo Gastronorm 2/1 - 555 Litros con Cesta

Conservación Profesional

Esta armario refrigerador negativo de 555 litros responde a las exigencias de los entornos de restauración. Garantiza la preservación óptima de los alimentos en condiciones sanitarias estrictas, asegurando una cadena de frío impecable durante toda la conservación.

Capacidad y Compatibilidad

El volumen interior se organiza en 6 niveles de almacenamiento para una gestión optimizada de sus productos. El formato GN 2/1 acepta placas y rejillas con dimensiones de 650 × 530 mm, garantizando una compatibilidad universal con su equipamiento existente.

Frío Estático de Alto Rendimiento

El sistema de frío estático asegura una distribución uniforme de las temperaturas. El rango de funcionamiento se extiende de -24°C a -10°C para un ajuste preciso según sus necesidades. La potencia frigorífica de 190 W y el uso del gas R600a combinan eficiencia energética y rendimiento de refrigeración.

Construcción e Integración

El revestimiento exterior blanco aporta una estética sobria a su espacio de trabajo. Las dimensiones de 777 × 695 × 1895 mm permiten una instalación sencilla en cocina profesional. La puerta batiente completa de acero inoxidable resiste la corrosión y asegura un aislamiento térmico óptimo. Se incluye una cesta para facilitar la organización y el acceso rápido a los productos.

Características Técnicas