Armario de Mantenimiento en Calor Central 1600×700×850 mm 3 Cajones GN 1/1 Puerta Doble

Conservación Térmica

Este mueble calentador central profesional garantiza el mantenimiento de sus preparaciones culinarias a la temperatura de servicio ideal. Diseñado para la restauración colectiva y comercial, asegura una homogeneidad térmica y una seguridad alimentaria óptima antes del emplatado.

Robustez e Higiene

La estructura integral en acero inoxidable AISI 304 18/10 ofrece una resistencia excepcional a las exigencias profesionales cumpliendo las normas de higiene más estrictas. El aislamiento en lana de roca minimiza las pérdidas energéticas. El frontal perfilado de 65 mm y el zócalo trasero de 105 mm combinan ergonomía y protección contra proyecciones.

Control Inteligente

El panel de control integra un termostato digital ajustable de 0 a 90°C con interruptor luminoso para un control visual inmediato. La tecnología de calor seco preserva la integridad organoléptica de los alimentos. El espaciado entre rejillas de 70 mm garantiza una circulación de aire uniforme en todos los niveles.

Características