Armario Negativo 600x400 - 1300 Litros para Pastelería

Conservación Óptima

Esta armario refrigerado profesional garantiza la conservación ideal de sus pasteles gracias a un rango de temperatura comprendido entre -18°C y -20°C. El sistema de frío negativo ventilado asegura una circulación uniforme del frío en todas sus creaciones, eliminando las zonas de temperatura desigual.

Almacenamiento Modular

El equipo incluye 10 niveles de almacenamiento con guías (distribuidos en 2 por puerta). El diseño modular permite alojar hasta 25 niveles por puerta con una separación de 50 mm entre cada rejilla. Opción de cierre seguro con cerradura disponible bajo pedido.

Tecnología Avanzada

La regulación térmica se realiza mediante un termostato digital para un ajuste preciso. La iluminación interior con ojo de buey se enciende automáticamente al abrir las puertas. Los ciclos de descongelación y evaporación de condensados funcionan en modo totalmente automático. El refrigerante R404a garantiza un rendimiento óptimo.

Construcción en Acero Inoxidable

Las paredes interiores y exteriores están fabricadas en acero inoxidable AISI 304, ofreciendo una resistencia superior y condiciones de higiene ejemplares. Los pies ajustables y desmontables facilitan la instalación y el mantenimiento en su espacio profesional.

Características Técnicas