Armario de Esterilización 40 Cuchillos - Cesta de Almacenamiento

Esterilización UV-C Profesional

Este armario de esterilización cumple con los estándares de higiene más estrictos de la restauración colectiva y comercial. Su tecnología UV-C elimina eficazmente los gérmenes y bacterias presentes en todo su material de corte, garantizando una seguridad sanitaria impecable para sus equipos y clientes.

Capacidad Polivalente

El aparato ofrece un espacio de almacenamiento optimizado que puede albergar hasta 40 cuchillos y 2 chairas de afilar. Compatible también con hojas y discos de corte, constituye una solución completa para la desinfección de todo su equipo de corte en un solo ciclo.

Rendimiento y Automatización

Cada ciclo de esterilización finaliza en solo 2 horas. El sistema se inicia automáticamente al cerrar la puerta y se reinicia con cada apertura, asegurando una desinfección continua. Los indicadores luminosos (verde para la alimentación, rojo para el ciclo en curso) permiten un seguimiento visual inmediato del funcionamiento.

Construcción Inox 304

Fabricada en acero inoxidable 304, este armario resiste la corrosión y la oxidación para una longevidad óptima en entorno profesional. Su robustez lo convierte en un equipo fiable para las cocinas de alto tráfico.

Especificaciones Técnicas