Armario de Mantenimiento de Temperatura 2 Puertas - Ancho 120 cm Profundidad 70 cm

Doble Acceso Transversal

Esta armario calentador profesional se equipa con dos puertas batientes opuestas para agilizar la circulación en cocina. El concepto transversal permite a las brigadas acceder a las preparaciones desde cada cara, optimizando la rapidez del servicio en periodos de afluencia.

Rendimiento Térmico

Dotada de una potencia de 2,4 kW con alimentación 230V, esta unidad garantiza una subida de temperatura rápida y homogénea. El rango de ajuste se extiende desde +30°C hasta +90°C, ofreciendo la adaptabilidad necesaria para mantener calientes diferentes tipos de platos según sus requerimientos específicos.

Características Técnicas

Ventajas Operativas

La estante interior robusta asegura un almacenamiento estable de sus platos. La construcción reforzada resiste las exigencias del servicio intensivo mientras que la estética sobria se integra en cualquier entorno profesional. Este equipo preserva la integridad gustativa y térmica de sus preparaciones hasta el plato.