Armario de Mantenimiento en Calor de Dos Puertas

Diseño Profesional

Este armario calentador de 2 puertas CombiSteel cumple con los requisitos de los entornos de restauración profesional. Fabricado en acero inoxidable 18/8, ofrece una resistencia superior a la corrosión y una longevidad óptima. Sus dimensiones de 750 × 485 × 850 mm permiten la instalación en espacios reducidos, mientras que su peso de 39 kg garantiza estabilidad y robustez en el día a día. El formato Drop-In facilita la integración en su línea de trabajo.

Tecnología de Calentamiento

El sistema de ventilación interna asegura una distribución uniforme del calor en todo el compartimento. Con una potencia de 1,2 kW, el aparato ofrece un rendimiento de calentamiento rápido y estable. El rango de temperatura ajustable de +30°C a +85°C permite adaptar la conservación según las especificidades de sus preparaciones culinarias.

Capacidad y Organización

El equipo incorpora 3 estantes para un almacenamiento estructurado y accesible. Su capacidad para 90 a 120 platos de 32 cm de diámetro responde a las necesidades de servicio en alto volumen. Esta configuración optimiza la organización del puesto de trabajo preservando la calidad de presentación de los platos.

Especificaciones Técnicas