Amasadora Profesional de Velocidad Doble con Espiral 41 Litros

Amasado Profesional

Este amasadora de espiral de 41 litros de COMBISTEEL responde a las exigencias de artesanos panaderos y pizzeros. Su construcción robusta asegura una mezcla homogénea y constante de sus masas, incluso en uso intensivo diario. El aparato se integra perfectamente en entornos profesionales donde la fiabilidad y el rendimiento son primordiales.

Doble Velocidad

El sistema de 2 velocidades ofrece una adaptabilidad total según sus preparaciones. La primera velocidad preserva la delicadeza de las masas finas y pastelería, mientras que la segunda genera la potencia necesaria para las mezclas espesas y las bases de pizza. Esta polivalencia garantiza un control preciso de la textura y la consistencia de cada producción.

Especificaciones Técnicas

Puntos Fuertes

Estructura metálica de 108 kg asegurando una estabilidad impecable durante la operación. Conception pensada para la alta productividad sin degradación de la calidad final. Solución probada para profesionales de la restauración que desean optimizar su rendimiento manteniendo estándares elevados.