Ablandador de Carne Gris Claro 300 mm

Doble cara versátil

Este ablandador profesional combina dos superficies complementarias para tratar todo tipo de carnes. La cara lisa aplana uniformemente los trozos y garantiza una cocción homogénea, mientras que la cara dentada con picos trabaja eficazmente las fibras de los cortes más resistentes. Esta dualidad optimiza la textura al tiempo que reduce considerablemente los tiempos de preparación en cocina.

Aleación de aluminio

Fabricado en aleación de aluminio de alta calidad, la herramienta combina resistencia y ligereza. Resiste el uso intensivo de entornos profesionales al tiempo que ofrece una manejabilidad óptima para gestos precisos y rápidos.

Ergonomía optimizada

El mango alargado asegura un agarre cómodo y seguro, limitando la fatiga durante usos repetidos. La anilla integrada permite un almacenamiento suspendido, una ventaja valiosa para preservar el espacio de trabajo en las cocinas más reducidas.

Especificaciones técnicas