Keksform konisch - 500 x 95 mm

Stabilität & Oberfläche

Diese ausgestellte Biscotte-Form vereint Robustheit und Ästhetik, um Ihre Backkreationen optimal zur Geltung zu bringen. Aus widerstandsfähigem Stahl gefertigt, besticht sie durch ihre elegante schwarze Farbgebung, die die Wärme optimal speichert und gleichzeitig intensive Nutzung standhält.

Einfaches Entformen

Die behandelte Oberfläche garantiert gleichmäßiges Backen ohne übermäßigen Fettverbrauch. Sie senken Ihre Zutatenkosten und vereinfachen gleichzeitig die Reinigung. Das Entformen gelingt mühelos, wobei die Form Ihrer Brote und die Feinheit ihrer Textur erhalten bleiben.

Wärmeverteilung

Speziell für das Backen im Ofen konzipiert, sorgt diese Form für schnelle und ausgewogene Bräunung. Die dicke Aluminium-Struktur in Kombination mit einer mehrschichtigen PTFE-Beschichtung optimiert die Wärmeverteilung für gleichbleibende Ergebnisse und totale Prozesskontrolle.

Haltbarkeit & Verwendung

Ein leichtes Einfetten bei den ersten Backvorgängen genügt, um die Leistungsfähigkeit der Beschichtung dauerhaft zu erhalten. Die rechteckige Geometrie optimiert den Platzbedarf in Ihrem Ofen und bietet gleichzeitig eine traditionelle und attraktive Präsentation Ihrer Kreationen.

Spezifikationen