Schokoladen-Wellen-Pralinenform - 16 Hohlräume

Professionelles Design

Matfer rüstet handwerkliche Chocolatiers und Gastronomen mit dieser Form mit 16 Abdrücken in Wellenform aus. Die Struktur aus transparentem Copolyester bietet eine bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit für anspruchsvolle Produktionsumgebungen und sorgt gleichzeitig für optimale Haltbarkeit bei intensiven Fertigungszyklen.

Sichtbarkeit & Präzision

Die Transparenz des Materials stellt einen wesentlichen operativen Vorteil dar: Sie ermöglicht eine kontinuierliche visuelle Kontrolle des Füllens und der Dekoration der Hohlräume während der Gießphase. Diese Eigenschaft garantiert dekorative Präzision und Gleichförmigkeit der hergestellten Stücke.

Technische Spezifikationen

Dieses Format vereint kompakte Lagerung mit zufriedenstellender Produktionskapazität. Die wellenförmigen Abdrücke erzeugen Pralinen mit originellem und ansprechendem Relief.

Entformung & Pflege

Die Konstruktion der Platte ermöglicht ein erleichtertes Entformen der Stücke ohne Verformung oder Bruch. Die manuelle Pflege bleibt schnell und einfach, wodurch die Integrität der Form für wiederholte Produktionen erhalten bleibt.