Weißes Schneidebrett 415x300 mm - Dicke 10 mm

Optimiertes Format

Dieses weiße Schneidebrett bietet ein Format von 415 × 300 mm mit einer Dicke von 10 mm. Sein Gewicht von 1,7 kg garantiert eine einwandfreie Stabilität auf der Arbeitsfläche und behält gleichzeitig eine Handhabung bei, die den anspruchsvollen Rhythmen professioneller Umgebungen entspricht.

Hygienisches Material

Aus Hochleistungs-Kunststoff für Lebensmittel gefertigt, nimmt diese Oberfläche keine Gerüche an und hemmt die bakterielle Vermehrung. Ihre glatte Oberfläche erhält die Schärfe der Klingen und erleichtert gleichzeitig die Reinigung. Die weiße Färbung optimiert die Sichtbarkeit der Lebensmittel für präzise und kontrollierte Schnitte.

Sicherheit & Praktikabilität

Zwei rutschfeste Anschlagkanten sichern das Zubehör während der Verwendung. Eine periphere Auffangrinne sammelt Säfte und Rückstände, um die Sauberkeit der Arbeitsfläche zu wahren und Kreuzkontaminationsrisiken zu minimieren.

Professionelle Standards

Diese Ausrüstung vereint mechanische Widerstandsfähigkeit, hygienische Konformität und Ergonomie, um die Zubereitungskette effektiv zu strukturieren. Sie erfüllt die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit professioneller Küchen und optimiert gleichzeitig den täglichen Arbeitsablauf.

Technische Daten