Professionelle Beheizte Vitrine - 2 GN 1/1 Behälter

Kompakte Bauweise

Dieser Warmhalteschrank nimmt 2 GN 1/1 Gastronormbehälter in einem optimierten Format auf. Seine kompakte Bauweise entspricht den Anforderungen professioneller Küchen, wo jeder Zentimeter zählt, und bietet eine leistungsstarke Lösung ohne Beanspruchung der Arbeitsfläche.

Hygiënische Robustheit

Die Konstruktion aus Edelstahl gewährleistet optimale Langlebigkeit und entspricht den strengsten hygienischen Normen. Die gewölbte kippbare Kammer öffnet sich durch Schiebetüren, die das Be- und Entladen von Speisen erleichtern.

Thermische Beherrschung

Das Umluftheizsystem deckt einen Bereich von 30°C bis 90°C ab. Ein geschirmtes elektrisches Heizelement verteilt die Wärme gleichmäßig, ergänzt durch präzise Feuchtigkeitsregelung und integrierte Infrarotbeleuchtung zur visuellen Kontrolle der Lebensmittel.

Flexible Integration

Die Installation kann sowohl auf Arbeitsplatte als auch auf Unterschrank erfolgen. Diese Vielseitigkeit ermöglicht eine nahtlose Einbindung in bestehende Zubereitungsabläufe ohne aufwendige Küchenumgestaltung.

Technische Daten