Wärmeschrank Zentral 1600×700×850 mm 3 GN 1/1 Schubladen Doppeltür

Thermische Konservierung

Dieser professionelle zentrale Wärmeschrank gewährleistet die Aufrechterhaltung Ihrer kulinarischen Zubereitungen bei der idealen Serviertemperatur. Konzipiert für die Gemeinschafts- und Großküche, garantiert er eine thermische Homogenität und optimale Lebensmittelsicherheit vor dem Anrichten.

Robustheit & Hygiene

Die integrale Struktur aus Edelstahl AISI 304 18/10 bietet eine außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit gegenüber professionellen Belastungen und entspricht gleichzeitig den strengsten Hygienestandards. Die Steinwolledämmung minimiert Energieverluste. Die profilierte Frontleiste von 65 mm und der hintere Spritzschutz von 105 mm vereinen Ergonomie und Schutz gegen Spritzer.

Intelligente Steuerung

Das Bedienfeld integriert einen digitalen Thermostat, einstellbar von 0 bis 90°C, mit beleuchtetem Schalter für eine sofortige visuelle Kontrolle. Die Trockenheiz-Technologie bewahrt die organoleptische Integrität der Lebensmittel. Der 70 mm Gitterabstand sorgt für eine gleichmäßige Luftzirkulation auf allen Ebenen.

Technische Daten