Wärmeschrank und Regenerationsofen für Catering - 10 GN 2/1 Ebenen

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Wärmeschrank und Regenerationsofen für Catering - 10 GN 2/1 Ebenen

Name: Wärmeschrank und Regenerationsofen für Catering - 10 GN 2/1 Ebenen
Brand: Atosa
SKU: AA10S
Price: 2043.79 EUR
Availability: InStock

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Dieser Catering-Wärmeschrank und Wiederaufwärmofen ist perfekt geeignet, um Ihre Zubereitungen bei optimaler Temperatur zu halten und sie schrittweise wieder aufzuwärmen. Er bietet 10 Ebenen, die mit GN 2/1 Tabletts und Gittern oder Formaten 600 x 800 kompatibel sind. Hergestellt aus Duralinox mit einem Fassungsvermögen von 430 Litern, verfügt er über ein beheiztes elektrisches Umluftsystem für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

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Marke: Atosa
Référence: AA10S
Kategorie: Etuve Professionnelle

Kapazität & Kompatibilität

Professioneller Wärmeschrank mit 430 Litern Fassungsvermögen, konzipiert für die Warmhaltung und Wiederaufwärmung von Speisen. Er bietet Platz für 10 verstellbare Ebenen, kompatibel mit GN 2/1 und 600 × 800 mm Formaten für Bleche und Gitter.

Technische Leistung

Konstruktion aus Duralinox entsprechend der Norm NF Lebensmittelhygiene. Elektrisches Umluftheizsystem für gleichmäßige Wärmeverteilung. Erreichte Maximaltemperatur: 180°C.

Ergonomie & Mobilität

Werkzeuglose Auszüge für GN-Behälter und Konditoreinorm. Verstärktes Scharnier für luftdichte Abdichtung. Seitliche Griffe für erleichterte Handhabung. 100 mm Lenkrollen mit Bremse an der Vorderseite positioniert. Elektronische Regelung mit Digitalanzeige.

Technische Daten

Abmessungen	B 720 × T 1040 × H 1160 mm
Stromversorgung	230 V / 15 A / 3,3 kW
Kapazität	430 L / 10 Ebenen
Max. Temperatur	180°C
Belastung pro Ebene	20 kg
Gewicht	85 kg
Herstellung	Frankreich

Gitter und GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten. Maximal 10 Ebenen im Abstand von 75 mm. Französische Fertigung.

Material	Duralinox
Stromversorgung	230 V
Leistung	3300 W
Maximale Temperatur	180°C
Abmessungen (B × T × H)	720 × 1040 × 1160 mm
Platten- / Gitterabmessungen	GN 2/1 (650 × 530 mm)
Gewicht	85 kg
Garantie	1 Jahr Ersatzteile