Wärmetransportwagen - Kapazität 5 GN 2/1 Gastronorm Behälter

Konstruktion & Haltbarkeit

Diese Wärmespeicherungseinheit aus AISI 18/8 Edelstahl gewährleistet optimale Widerstandsfähigkeit in den anspruchsvollsten professionellen Umgebungen. Die Struktur bietet Platz für 5 Ebenen im GN 2/1 Format mit einem Abstand von 70 mm zwischen jedem Regal. Die Isolierung aus hochdichtem Polyurethanschaum sorgt für eine leistungsstarke Wärmerückhaltung und widersteht gleichzeitig der Umgebungsfeuchtigkeit.

Temperaturregelung & Sicherheit

Das digitale Thermostat ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung von 30°C bis 90°C. Das abnehmbare Heizaggregat verfügt über ventilierte Heizwiderstände und einen Befeuchterbehälter mit Anti-Spritzsystem. Das beleuchtete Bedienfeld erleichtert die Überwachung der Einstellungen. Eine Thermosicherung schützt vor versehentlicher Überhitzung.

Ergonomie & Mobilität

Die 180° Türöffnung gewährleistet einen vollständigen Zugang zu den Zubereitungen. Das Schloss mit Schlüssel sichert den Inhalt während des Transports. Vier geräuscharme Lenkrollen, davon zwei mit Bremsen ausgestattet, ermöglichen leise und kontrollierte Manöver. Die ausziehbaren Seitenführungen bieten eine den betrieblichen Anforderungen angepasste Flexibilität. Die rückseitige Steckdose optimiert den Anschluss.

Technische Daten