Wandvitrine Kühlvitrine Belüftet 3 GN 1/1 Behälter - Breite 1130 mm Tiefe 730 mm

Professionelle Integration

Dieser Drop-in Kühlbrunnen lässt sich direkt in Ihre Arbeitsplatte einbauen, um Ihre kulinarischen Zubereitungen sicher zu präsentieren und aufzubewahren. Die Konstruktion aus AISI 304 18/10 Edelstahl gewährleistet maximale Haltbarkeit bei intensivem Gebrauch und einwandfreie hygienische Bedingungen. Die extrudierte Polystyrol-Isolierung sorgt für konstante thermische Stabilität über lange Zeit.

Optimale Sichtbarkeit

Die gehärteten Glas-Seitenwände bieten vollständige Transparenz für Ihre kulinarischen Kreationen. Die integrierte LED-Beleuchtung oben hebt Ihre kalten Speisen und Getränke hervor, selbst in schwach beleuchteten Umgebungen, für eine stets attraktive Präsentation.

Praktische Konstruktion

Kompatibel mit Gastronorm 1/1-Behältern bis zu 200 mm Tiefe. Die integrierte Wasserablaufvorrichtung erleichtert die Reinigungsarbeiten erheblich. Der thermische Rolladen hält die Temperaturen außer Betrieb aufrecht, während die mitgelieferten Befestigungsbeschläge eine sichere Montage auf der Arbeitsplatte gewährleisten.

Kühlleistung

Das R290-Gas-Umluft-System verteilt die Kälte gleichmäßig mit schneller Temperaturrückgewinnung. Die wandmontierte Konfiguration mit doppelter Isolierwand hinten optimiert die Energieeffizienz. Betriebsbereich: +7°C bis +10°C. Stromversorgung 230 V einphasig 50 Hz. Die digitale Steuerbox kann auf dem Gerät oder fernmontiert entsprechend Ihren Platzanforderungen positioniert werden.

Technische Daten