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Vollkornbrotform 250g - Kleinformat
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Vollkornbrotform 250g mit Antihaftbeschichtung für gleichmäßiges Backen ohne Zugabe von Fett. Rechteckige Struktur aus widerstandsfähigem Stahl, Kapazität 300g. Vereinfachtes Entformen dank der antihaftenden Oberfläche. Handwäsche empfohlen, spülmaschinengeeignet.
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CE & NSF zertifiziert
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- Marke
- Matfer
- Référence
- MR341602
- Kategorie
- Brotbackform
Bäckereiausrüstung
Diese Matfer Vollkornbrotform erfüllt die Anforderungen von Handwerksbäckern und professionellen Küchen. Ihr Design vereint Robustheit und Effizienz für konstante Ergebnisse bei jedem Backvorgang.
Antihaft-Technologie
Die Struktur kombiniert professionellen Stahl und dickes Aluminium mit einer mehrschichtigen PTFE-Beschichtung. Dieses System gewährleistet schnelles Bräunen, eine glatte Kruste und einfaches Entformen ohne systematisches Einfetten. Die gleichmäßige Wärmeverteilung optimiert das Backen auf der gesamten Oberfläche.
Technische Merkmale
| Abmessungen | 160 × 80 × 80 mm |
| Gewicht | 0,300 kg |
| Form | Klassisch rechteckig |
| Oberfläche | Elegantes Schwarz |
Verwendungshinweise
Leichtes Einfetten bei den ersten Gebrauchen bewahrt die Qualitäten der Beschichtung. Bevorzugen Sie Handwäsche und vermeiden Sie die Spülmaschine, um die optimale Leistung zu erhalten. Diese Form eignet sich perfekt für die Herstellung traditioneller einzelner Vollkornbrote, ideal für Portionen von 0,25 kg.
| Material | Stahl |
| Farbe | Schwarz |
| Form | Rechteck |
| Abmessungen | |
| Länge | 160 mm |
| Tiefe | 80 mm |
| Höhe | 80 mm |
| Gewicht | 0,300 kg |
| Pflege | Nicht spülmaschinengeeignet |
| Herstellung | Frankreich |
| Garantie | 1 Jahr Teile |
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