Vierkantstange Edelstahl 220x220 mm - Vollmaterial Edelstahl

Professionelle Präzision

Dieser quadratische Edelstahl-Backrahmen von Gobel liefert bei jedem Einsatz makellose Ergebnisse. Seine geraden Kanten und scharfen Ecken garantieren perfekt gleichmäßige Entremets, die eine elegante Präsentation und homogene Wärmeverteilung auf der gesamten Oberfläche bieten.

Kreative Vielseitigkeit

Mit einer Tiefe von 45 mm ermöglicht er das mühelose Schichten von Ganaches, Cremes und Biskuits für aufwendige Kompositionen. Diese Form eignet sich gleichermaßen für einzelne Entremets als auch für familienfreundliche Kreationen oder mehrstöckige Torten und bietet völlige Freiheit bei der Gestaltung Ihrer Desserts.

Edelstahl-Robustheit

Hergestellt aus lebensmittelechtem Edelstahl, sorgt dieser Rahmen für gleichmäßige Wärmeverteilung und widersteht intensivem Gebrauch in professionellen Umgebungen. Die Reinigung ist vereinfacht, und die Form behält ihre perfekte Geometrie über lange Zeit bei.

Technische Daten