R 20 SV Vertikale Rillfräse

Sichtbarkeit & Dichtigkeit

Der Vertikalschneider R 20 SV ist mit einem transparenten Grande Vision Deckel ausgestattet, der eine ständige Überwachung der laufenden Zubereitungen ermöglicht. Eine integrierte Dichtungslippe sorgt für eine optimale luftdichte Verschluss, um die Lebensmittelqualität zu erhalten.

Ergonomie & Praktikabilität

Das zentrale Einräumungssystem des Behälters vereinfacht die Montage und ermöglicht das Hinzufügen von Flüssigkeiten und Zutaten während des Betriebs. Der Deckel lässt sich schnell anbringen und entfernen für eine intuitive Bedienung. Die neuen Behältergriffe sorgen für einen optimalen Griff, ergänzt durch einen hinteren Griff, der das Verschieben des Geräts erleichtert.

Leistung & Schnitt

Das Edelstahlmesser am Boden des Behälters mit dem exklusiven Robot-Coupe Profil garantiert eine perfekte Homogenität und optimale Schnittqualität. Der hohe zentrale Aufstieg ist speziell für flüssige Zubereitungen konzipiert. Die flache Motorauflage erleichtert die Wartung, während der leistungsstarke Asynchronmotor Zuverlässigkeit und Langlebigkeit bei intensivem Gebrauch gewährleistet.

Vakuumfunktion

Dieses Modell integriert die R-VAC Vorrichtung für eine vollständige Vakuumfunktionalität. Alle Teile sind leicht demontierbar für eine schnelle Reinigung, auch in der Spülmaschine. Die Vakuumpumpe ist optional erhältlich.

Technische Spezifikationen