LCX 400 Vakuum-Glockenmaschine - Professionelles Gerät

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LCX 400 Vakuum-Glockenmaschine - Professionelles Gerät

Name: LCX 400 Vakuum-Glockenmaschine - Professionelles Gerät
Brand: Lavezzini
SKU: LILCX400
Price: 1429.39 EUR
Availability: InStock

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Kammer-Vakuumiergerät LCX 400 – Professionelle Edelstahllösung mit 400 mm Schweißleiste. Ausgestattet mit 20 anpassbaren Programmen inklusive sanfter Absaugung für empfindliche Produkte und Extra-Absaugung für intensive Behandlungen. Praktische Funktionen: progressive Absaugung und automatischer Start für intuitive Bedienung. Konzipiert zur Maximierung der Produktivität und zur Aufrechterhaltung konstanter Servicequalität bei gleichzeitiger Erhaltung von Frische und Geschmack der Lebensmittel.

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Marke: Lavezzini
Référence: LILCX400
Kategorie: Vakuumiergerät

Optimale Konservierung

Die LCX 400 von Lavezzini erfüllt die Anforderungen von Gastronomie-Profis. Hergestellt aus Edelstahl für maximale Haltbarkeit und Hygiene, wiegt diese Kammer-Vakuummaschine 55 kg und hat Abmessungen von 510 × 560 × 450 mm (B × T × H). Ihre robuste Konstruktion gewährleistet einwandfreie Lebensmittelkonservierung.

Leistungsstarke Technologie

Das Kammer-System in Kombination mit einer 400 mm Schweißleiste bietet eine perfekte Abdichtung. Diese Architektur optimiert den Versiegelungsraum und passt sich allen Produktformaten an, von Standard bis hin zu Spezialformaten.

20 Einstellbare Programme

Das Gerät verfügt über 20 anpassbare Programme: progressive Vakuumerzeugung, sanftes Vakuum und Extra-Vakuum-Option für empfindliche Zubereitungen. Ohne Inertgas-Injektion legt die LCX 400 Wert auf einfache Bedienung und geringeren Wartungsaufwand.

Intelligente Funktionen

Das One Touch-System vereinfacht den Start. Der automatische Start optimiert die Arbeitsabläufe in der Küche. Die Gastrovac-Technologie bewahrt Textur und Geschmack der Lebensmittel durch optimiertes Vakuum.

Technische Daten

Typ	Kammer-Vakuummaschine
Schweißleiste	400 mm
Programme	20 einstellbar
Material	Edelstahl
Gewicht	55 kg
Abmessungen (B × T × H)	510 × 560 × 450 mm

Ohne Inertgas-Option. Ideal für Profi-Küchen, die Wert auf Zuverlässigkeit und Leistung legen.

Material
Material	Edelstahl
Maschinentyp
Maschinentyp	Kammervakuum
Abmessungen
Länge	510 mm
Tiefe	560 mm
Höhe	450 mm
Spezifikationen
Schweißbalkengröße	400 mm
Gewicht	55 kg
Schutzgas-Option	Ohne
Garantie	1 Jahr Ersatzteile