Kammervakuumierer GoSensor L - Becker Pumpe

Professionelle Leistung

Die GoSensor L von Mychef richtet sich an die anspruchsvollsten Gastronomie-Fachleute. Ausgestattet mit einer leistungsstarken Becker-Pumpe, vereint diese Vakuumiergerät Kraft und geringen Platzbedarf. Mit einem Gewicht von 67 kg und Abmessungen von 620 × 599 × 453 mm findet sie in den kompaktesten Küchen Platz, ohne die Effizienz zu beeinträchtigen.

Premium-Konstruktion

Die gesamte Struktur besteht aus Edelstahl, um Haltbarkeit und hygienische Konformität zu gewährleisten. Die Schweißleiste von 455 mm bietet Platz für eine breite Palette von Beutelgrößen. Das Kammer-System gewährleistet eine einwandfreie Dichtigkeit, ergänzt durch eine Schweißnaht von 1 × 4 mm für dauerhafte Verschlüsse. Der intuitive LED-Bildschirm führt den Benutzer durch jeden Schritt.

Exklusive Technologien

Dieses Gerät verfügt über patentierte Funktionen: das Flüssigkeiten-Programm zum Verpacken von Saucen und Suppen ohne Überlaufgefahr, das SCS (Self Calibration System), das das Gerät selbstkalibriert für konstante Präzision, und die Vac+-Funktion für intensives Vakuum bei porösen Lebensmitteln. Der Soft Air-Druck schützt empfindliche Produkte, die Programmierbare Abschaltung reduziert den Energieverbrauch, und das AutoClean Oil-System vereinfacht die Wartung.

Technische Daten