Tisch-Vakuumiergerät iSensor S mit Busch-Pumpe - Breite 315 mm

Vakuumtechnologie

Die Vakuumiergerät iSensor S von Mychef verfügt über eine Busch-Pumpe 8 m³/h, die eine leistungsstarke und gleichmäßige Vakuumdruck auf allen Lebensmitteln gewährleistet. Das patentierte iVac-System passt die Vakuumintensität automatisch an die Konsistenz der Lebensmittel an, während das iSeal-Modul die Dauer und Temperatur der Beutelversiegelung präzise reguliert.

Intelligente Funktionen

Das SCS (Self Calibration System) sorgt für eine automatische Kalibrierung der Parameter für konsistente Ergebnisse bei jedem Zyklus. Der MCV-Modus (Multi Cycle Vacuum) führt mehrere aufeinanderfolgende Vakuumphasen durch. Die erweiterte Standby-Funktion hält das Vakuum in der Kammer zeitlich unbegrenzt aufrecht, während die programmierbare verzögerte Abschaltung das Ausschalten planen lässt. Ein externer Vakuumanschluss ermöglicht den Anschluss zusätzlicher Zubehörteile.

Konnektivität & Ergonomie

Das intuitive LCD-Display vereinfacht die Menüführung. Die Bluetooth-Konnektivität und die kompatible Mobile-App für iOS und Android ermöglichen die Fernüberwachung des Geräts. Die 315 mm tiefe Kammer bietet bequem Platz für mittelgroße Produkte. Die Konstruktion aus AISI 304 Edelstahl gewährleistet optimale Haltbarkeit für den intensiven professionellen Einsatz.

Technische Spezifikationen