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Kammervakuumierer iSensor M - Busch Pumpe 405 mm mit Inertgas-Injektion

Name: Kammervakuumierer iSensor M - Busch Pumpe 405 mm mit Inertgas-Injektion
Brand: Mychef
SKU: MFTIM6B1G2
Price: 1949.99 EUR
Availability: InStock

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Vakuumiergerät iSensor M mit Busch-Pumpe und Inertgas. Leistung 870W, Schweißleiste 405 mm und Edelstahlrahmen AISI 304. Professionelle Lösung für eine optimale und langanhaltende Lebensmittelkonservierung.

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Marke: Mychef
Référence: MFTIM6B1G2
Kategorie: Vakuumiergerät

Robuste Konstruktion

Diese Mychef Tisch-Vakuummaschine besteht aus AISI 304 Edelstahl, einem Material, das für seine Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit bekannt ist. Die gesamte Architektur wurde entwickelt, um den Anforderungen professioneller Küchen gerecht zu werden, wobei Hygiene und Lebensmittelsicherheit bei jeder Verwendung Priorität haben.

Fortschrittliche Technologien

Das iVac-System passt das Vakuumniveau automatisch an die Beschaffenheit der verarbeiteten Lebensmittel an, ob empfindlich oder widerstandsfähig. Das iSeal-Modul verwaltet die Schweißparameter eigenständig, um bei jedem Zyklus eine optimale luftdichte Versiegelung zu gewährleisten. Für die strengsten Konservierungsanforderungen ermöglicht die MCV-Funktion mehrere aufeinanderfolgende Vakuumzyklen.

Betriebsmodi

Der Standby-Modus hält das Kammer-Vakuum zeitlich unbegrenzt aufrecht. Die automatische Abschaltprogrammierung passt sich den Betriebszeiten an. Der Vac+-Modus verstärkt das Vakuum für poröse Lebensmittel, während Soft Air einen schrittweisen Druck aufbringt, um empfindliche Produkte zu schützen. Ein externes Vakuumeinlass ist für spezifische Anwendungen verfügbar.

Intelligente Wartung

Die AutoClean Oil-Einrichtung gewährleistet die automatische Reinigung des Pumpenöls, reduziert manuelle Eingriffe und verlängert die Lebensdauer des Geräts. Der LCD-Bildschirm in Kombination mit Bluetooth-Konnektivität ermöglicht die Fernsteuerung über eine mobile App, die mit iOS und Android kompatibel ist, mit Zugriff auf erweiterte Einstellungen.

Technische Daten

Schweißbreite	405 mm
Vakuumpumpe	Busch
Inertgas	Integriert

Edelstahl AISI 304 Konstruktion

Diese Maschine verfügt über eine vollständig aus AISI 304 Edelstahl gefertigte Struktur. Diese Materialwahl gewährleistet eine optimale Korrosionsbeständigkeit und eine verbesserte Haltbarkeit, selbst in den anspruchsvollsten industriellen Umgebungen.

Intuitiver Touchscreen

Die moderne Touchscreen-Oberfläche ermöglicht eine feine Einstellung der Parameter und vereinfacht die täglichen Arbeitsabläufe. Das zugängliche Design ist auch für Anfänger geeignet.

Rauchabsaugung

Das integrierte externe Absaugsystem gewährleistet eine effektive Evakuierung der Schweißdämpfe. Diese Funktion erhält die Qualität der Umgebungsluft und verbessert die Präzision der erzielten Ergebnisse.

TIG-kompatibel

Die Ausrüstung wird mit einer Schutzgasoption geliefert, die perfekt für professionelle TIG-Schweißarbeiten geeignet ist. Diese Konfiguration gewährleistet einen optimalen Schutz der Schmelze während des Betriebs.