Vacherin Präsentationsring - Durchmesser 30 cm

Professionelles Design

Dieser Matfer Vacherin-Ring etabliert sich als Referenzgerät in anspruchsvollen Konditoreilabors. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, vereint er Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit, um den intensiven Rhythmen professioneller Küchen standzuhalten.

Technische Daten

Leistung & Qualität

Die massive Edelstahlkonstruktion gewährleistet gleichmäßiges Garen und tadelllose Stabilität auf der Arbeitsfläche. Sein Gewicht von 644 Gramm verhindert jedes Verrutschen beim Aufbau. Der Edelstahl ist bemerkenswert korrosionsbeständig und erleichtert die Reinigung, im Einklang mit den Hygieneanforderungen professioneller Betriebe. Die glatte Oberfläche garantiert ein problemloses Entformen und schützt gleichzeitig die Ästhetik Ihrer Zubereitungen.

Anwendungen

Dieser 30 cm Ring eignet sich hervorragend für die Herstellung großer runder Kuchen, vom traditionellen Vacherin bis zu modernen Entremets. Seine Vielseitigkeit deckt alle Bedürfnisse der professionellen Konditorei ab. Ein Zubehör, das Festigkeit, Handlichkeit und Zuverlässigkeit vereint, um Ihre süßen Kreationen zu perfektionieren.