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Edelstahl-Vacherin-Ring mit 120 mm Durchmesser und 60 mm Höhe. Perfekt für die Zubereitung eleganter runder Desserts, seine nicht perforierte Struktur garantiert optimalen Halt für Ihre Kreationen. Robustes und langlebiges Design für den professionellen Gebrauch.
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ab Freitag 10 April
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Bis zum 10 Mai 2026
Herstellergarantie
CE & NSF zertifiziert
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- Marke
- Matfer
- Référence
- MR371801
- Kategorie
- Rahmen und Ringe
Handwerkliche Präzision
Dieses Matfer-Gerät etabliert sich als unverzichtbares Werkzeug für Konditoren, um Vacherins von vorbildlicher Gleichmäßigkeit herzustellen. Konzipiert für die Anforderungen der Intensivproduktion, garantiert es bei jedem Einsatz homogene und reproduzierbare Ergebnisse.
Premium-Konzeption
Edelstahl höchster Qualität bildet das Herzstück seiner Fertigung. Dieses Material behält seine strukturelle Integrität selbst bei hohen Ofentemperaturen. Seine glatte Metalloberfläche ermöglicht müheloses Reinigen und erfüllt die strengsten Hygienestandards zwischen den Zubereitungen.
Perfektes Dressieren
Die massive, ungelochte Wand gewährleistet eine optimale Rückhaltung von Cremes und Mousses. Mit einem Durchmesser von 120 mm und einer Höhe von 60 mm ermöglicht dieser Ring sauberes Dressieren und perfekte zylindrische Formen für eine stets gepflegte Präsentation.
Technische Daten
| Material | Premium-Edelstahl |
| Durchmesser | 120 mm |
| Höhe | 60 mm |
| Form | Rund, ungelocht |
| Material | Edelstahl |
| Perforiert | Nein |
| Höhe | 60 mm |
| Durchmesser | 120 mm |
| Form | Rund |
| Formtyp | Vacherin |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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