Universal Glasdeckel Combi - Durchmesser 32 cm

Optimale Überwachung

Dieser transparente Deckel mit 320 mm Durchmesser entspricht den Standards professioneller Küchen. Sein hochbeständiges gehärtetes Glas ermöglicht die kontinuierliche Beobachtung des Garfortschritts ohne Wärmeverlust, was eine vollständige Kontrolle über den Garprozess und reproduzierbare Ergebnisse bei jedem Einsatz garantiert.

Betriebliche Vielseitigkeit

Kompatibel mit allen Wärmequellen einschließlich Induktion ist dieses Modell auch für den Ofengebrauch geeignet. Diese Anpassungsfähigkeit ermöglicht den Wechsel zwischen verschiedenen Garmethoden ohne Gerätewechsel und optimiert somit den Arbeitsablauf in hochintensiven professionellen Umgebungen.

Premium-Konzeption

Der Griff aus 18/10 Edelstahl vereint Langlebigkeit und zeitgemäßes Design. Seine Korrosionsbeständigkeit gewährleistet eine verlängerte Lebensdauer, während seine sorgfältige Verarbeitung dem gesamten Küchenequipment eine elegante Note verleiht. Der Griff bleibt auch unter intensiven Einsatzbedingungen sicher.

Erleichterte Wartung

Vollständig spülmaschinenkompatibel reduziert dieses Zubehör die Wartungszeiten zwischen den Einsätzen erheblich. Ein entscheidender Vorteil für Betriebe mit hohem Durchlauf, die hohe Hygienestandards aufrechterhalten möchten, ohne den operativen Ablauf zu verlangsamen.