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Übersicht
Dieses Drop-In Distform Bain-Marie ist für professionelle Großküchen mit hohem Durchsatz konzipiert. Es hält Ihre Speisen den ganzen Tag über bei konstanter Serviertemperatur warm. Die Konstruktion vereint thermische Effizienz mit einfacher täglicher Bedienung.
Funktionen
Das Gerät verfügt über einen digitalen Thermostat 0 bis 90 °C für eine präzise Temperaturregelung. Die Heizkörper befinden sich in einem herausnehmbaren perforierten Doppelboden, der die Reinigung erheblich erleichtert. Das digitale Bedienfeld verfügt über einen beleuchteten Schalter direkt am Drop-in. Das Befestigungssystem mit integrierten Halterungen gewährleistet maximale Stabilität auf der Arbeitsfläche.
Technische Daten
| Stromversorgung | 230 V |
| Leistung | 2000 W |
| Kapazität | 3 GN 1/1 Behälter (max. Tiefe 100 mm) |
| Abmessungen (B × T × H) | 1100 × 610 × 360 mm |
| Material | Lebensmittelechter Edelstahl |
| Ablasshahn | Integriert |
| Material | Edelstahl |
| Stromversorgung | 230 V |
| Ablassventil | Ja |
| Anzahl der Tanks | 3 |
| Abmessungen (B × T × H) | 1100 × 610 × 360 mm |
| Leistung | 2000 W |
| GN-Größe | GN 1/1 |
| Heizungsart | Trocken |
| Garantie | 1 Jahr Ersatzteile |
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