Zerkleinertes Zwischenpapier 15cm - 500 Blätter

Produktvorstellung

Diese Hacksteak-Trennblätter aus der Dynasteel-Serie sind ein unverzichtbares Werkzeug für Gastronomie-Fachleute. Sie wurden entwickelt, um die Handhabung von Fleischzubereitungen zu erleichtern, und gewährleisten einwandfreie Hygiene bei gleichzeitiger Erhaltung der Fleischqualität während der Formungs- und Lagerungsphasen.

Technische Vorteile

Die spezifische Oberflächenbehandlung verleiht diesen Blättern eine optimale Beständigkeit gegen Fette und Feuchtigkeit. Diese Eigenschaft gewährleistet eine perfekte Integrität unter Druck beim Verdichten von Hackfleisch. Das 150 mm-Format entspricht den Standards klassischer Steaks, während die 500 Stück-Verpackung die Nachbestellhäufigkeit für Betriebe mit hohem Aufkommen erheblich reduziert.

Zielgruppe

Diese Trennblätter richten sich an Restaurants, Caterer, Metzgereien und Profiküchen, die ihren Fleischzubereitungsprozess optimieren möchten. Sie helfen dabei, die Küchenabläufe zu rationalisieren und gleichzeitig die Einhaltung der geltenden Hygienestandards zu gewährleisten.

Technische Daten